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タグ : 消費期限

取材の舞台裏(10)ドギーバッグの奥深い世界・・食の世界の難しさを知った取材

 ドギーバッグが日本でなかなか普及していない理由を探っていくという記事で、Foodist Mediaでの公開は2017年7月31日。

弁護士ドットコム2017年11月22日公開「賞味期限の年月表示の法的根拠と小売との暗闘」

 最近、賞味期限が年月日ではなく年月表示になっているのに気づいた人がいるのではないかと思う。その問題について掘り下げていくという、専門的というかマニアックというか、地味な部類に属する話題ではある。

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