2018年4月17日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 Foodist Media4月17日公開 すかいらーく誕生1970年の夜明け(5) 「すかいらーく」連載の最終回である。1号店のオープンの様子から、その後の横川四兄弟の生き様、そして横川端氏の子息の横川潤氏による四兄弟の特徴と、なかなか中身が濃いと書いた本人は思っている。
2018年4月10日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 Foodist Media4月10日公開 すかいらーく誕生1970年の夜明け(4) すかいらーく連載も第4回となった。横川四兄弟がすかいらーく1号店と考えた土地を買収し、店舗を造るための資金を得るために必死に金融機関にプレゼンをするところがハイライトと言っていい。
2018年4月4日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 Foodist Media4月3日公開 すかいらーく誕生1970年の夜明け(3) すかいらーく連載の第3回、いよいよ「すかいらーく」の原型が見えてくる。横川四兄弟がアメリカに外食産業の視察に行き、そこで目にした光景が日本のファミレスの原点に。