2018年3月28日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 Foodist Media3月27日公開 すかいらーく誕生1970年の夜明け(2) 先週からスタートした連載の第2回。すかいらーくの前身となる「ことぶき食品」を設立して事業をスタート、順調な滑り出しに見えたものの、やがて大手流通産業の進出で暗雲が漂ってくるというあたりまでを書いた。
2018年3月20日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 FoodistMedia3月20日公開 すかいらーく誕生1970年の夜明け(1) われわれの青春時代のファミレス「すかいらーく」の創業者の1人である横川端氏にお話をうかがいつつ、「すかいらーく」誕生までを追う連載の第1回である。全5回を予定していて、まずは明治期から戦前までを中心に描いた。
2018年3月11日 / 最終更新日 : 2024年1月22日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 3・11から7年、静かに手を合わせよう 東日本大震災から7年か。2011年3月11日午後2時46分、僕は築地の日刊スポーツのビル内にいて激しい揺れを感じた。横揺れがひどかった。午後3時から予定されていた会議は中止。激しい揺れが起きるたびに会社から避難の指示が出て、会社の横にある公園に移動した。
2018年3月9日 / 最終更新日 : 2022年4月13日 松田 隆🇯🇵 @東京 Tokyo🇯🇵 社会 Foodist Media2018年3月9日公開 ワタミが5年ぶりの黒字転換 3月ということで外食産業の企業の決算を話題にした。