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月別アーカイブ: 2018年2月

Foodist Media2018年2月27日公開 餃子の王将「国道8号・豪雪美談」

約500人前の料理をタダで提供。『餃子の王将』の「福井豪雪美談」、3月1日に従業員を表彰へ 福井県坂井市の「餃子の王将 丸岡店」の従業員が、豪雪のため国道8号で立ち往生したドライバーに無償で料理を配った美談のその後につい …

Foodist Media2018年2月19日公開 居酒屋甲子園優勝の三好屋商店酒場の「ま、いっか」戦略

 昨年第12回の居酒屋甲子園を制した埼玉県深谷市の「三好屋商店酒場」のローカルに特化した戦略を紹介した。

Foodist Media2018年2月5日公開 利益ではなく人を伸ばすリ・カーリカの多店舗展開術

 カジュアルなイタリア料理と豊富なワインで人気の「リ・カーリカ」の人気の秘密と多店舗経営に関する考えをうかがうという記事。学芸大学にあるおしゃれな店で、建物のつくりもいかしている。

弁護士ドットコム2018年2月4日公開「浜ちゃんのブラックフェイス問題」

昨年の大晦日、ダウンタウンの浜田雅功さんがエディ・マーフィーさんの真似をしてブラックフェイスで登場し、人種差別ではないのかという議論が巻き起こった。これについてメディアの表現の自由との観点、差別意識のない行為を差別と断じるのはどうなのかといった視点から記事にした。

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